С виду имбирь – обычное растение, не всегда отличишь от сорняка. Однако, свойства корня имбиря использовали еще в средневековой Европе.
Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами.
Концентрированный сок и пюре из имбиря — это довольно острые и жгучие продукты.
Тем не менее, они широко применяются в производстве для изготовления маринадов, чаев, лимонадов, коктейлей, энергетических и других напитков, мороженного, мармелада, и кондитерских изделий.
Для достижения оптимальных вкусовых качеств концентрированный сок и пюре из имбиря рекомендуется разбавлять с менее «агрессивными» продуктами: мёдом, другими соками и т. д.
Расширяйте ассортимент и удивляйте потребителей новыми вкусами с нашими соками и пюре:
+375 29 239 55 99
+375 44 514 44 24
тел/факс 8 (162) 52-70-51
email: manager2@vitalopttorg.by