Крыжовник называют северным виноградом за внешнее сходство и похожие химические составы. Ягодка не большая, но в ней содержится огромное количество полезных компонентов.
Следует отметить, наличие в крыжовнике значительного количества пектиновых веществ, а также соотношение его нерастворимой и водорастворимой фракции делают ягоды отличным материалом для приготовления желе.
У крыжовника сочный и насыщенный вкус, поэтому пюре из него станет отличной основой для различных продуктов питания и напитков: идеально подходит для кондитерских изделий, соков, морсов, сиропов, компотов, десертов, варенья, мармелада, мороженого и соусов.
Расширяйте ассортимент и удивляйте потребителей новыми вкусами с нашими соками и пюре:
+375 29 239 55 99
+375 44 514 44 24
тел/факс 8 (162) 52-70-51
email: manager2@vitalopttorg.by